今、米不足による「令和の米騒動」、「令和の百姓一揆」と、不足、値上げと流通で騒ぎになっています。「百姓滅びて民滅ぶ」が現実味を帯びてきています。
朝ドラのタイトルが「おむすび」から、「あんぱん」と米とパンという食材が題材なので気になり今回のテーマとしました。
米国からのトランプ関税のアップで、米国という「米」との米国家との衝撃で騒ぎとなっている。
日本への関税の要求は、「車」「米」「大豆」等であり、「米」の輸入関税があります。
アメリカを「米国」というのは、アメリカを音訳した「亜米利加」という言葉から、「米」を抜き出したものです。
米の国からではありませんが、でも米国産の米を日本は2023年度ではミニナムアクセス米(下記注1)で34万トン余りを無関税で、137万トンは1キログラム341円、2024年度ではミニナムアクセス米で年間77万トンを無関税、1497万トンは1キロあたり341円の高い関税をかけて輸入しているそうです。民間企業の民間輸入4万トンを超えているとされている。
日本での騒ぎは、オイルショック、リーマンショック、コロナショック、1949年(昭和24年)に1ドルの固定相場制の360円(因みに1ドル360円は、円は360度から、最初に決めた)から、1973年(昭和48)2月14日変動相場制への移行、その後変動相場制は1ドル75の円高から150の円安と乗り越えてきたのです。
トランプ関税くらいで、日本は大騒ぎしている場合でない。
丁度今、2025年(令和7年)4月13日日曜日に大阪・関西万博の開会式も昨日終わり、本日開演となりましたが、1970年(昭和45年)3月15日開演の55年前に大阪万博に、私は若干21歳の時に会計事務所勤務の社員旅行で見学しました。
その大阪万博の55年前の昭和44年頃に財政学の試験問題で、「現在日本の財政の硬直化」という問題がありましたが、おおよそ50年以前は、3K赤字が、回答でしたが、3Kとは「米」、「国鉄」、「健保」のKの頭文字の一つが「米」でした。
この当時は、昭和17年(1942年)に制定された「食料管理制度」というものがあり、「米」は国が買い上げて調整されていたため、米が生産過剰となり古米が増加しました。「食料管理制度」は、昭和57年(1982)が廃止されたが、「米」買い上げが国の財政の硬直化という財政の圧迫となり、自主流通制度が法定化され、平成6年(1994年)には「主要食糧の需要及び価格の安定に関する法律(食糧法」」が公布され、施行された。
現在の財政硬直化は、社会保障関係費と公債費で占められています。
加賀百万石と言いますが、「一石」とは成人男子が一年間食べるお米の量のことで、おおよそ150Kgくらいとの事です。
1918年(大正7年)にシベリア出兵による投機目的の米買占めが起こり、米不足により富山県魚津の主婦たちが起こした「米騒動」もありました。
「脚気・かっけ」とは、ビタミンB1の欠乏によるものですが、白米にすると胚芽部分に多いビタミンB1が精米で取り除かれてしまう白米を食するために起こる病気です。
徳川15代将軍のうち、3代家光、4代家綱、13代家定、14代家茂が短命で亡くなった原因が白米の食生活による「脚気」とされている。参勤交代では、江戸に来た武士は白米を食して「江戸わずらい」という脚気で亡くなる者が多くいたという事実もありました。
「脚気」の原因が大正時代まで分からず、結核と並んで2大国民病といわれていました。
日露戦争では、戦死するより、「脚気」で亡くなった軍人が多かったのは、軍医の森鴎外が「脚気」が白米を食することが原因と認めず、軍人の食糧を白米としたのは、当時庶民には白米は贅沢なもので戦意高揚のため白米を食させたという説もある。
ロシアが、なんで日本軍は倒しても倒しても勇敢に立ち向かってくる戦意を調べたら、「おにぎり🍙と梅干し」がスタミナ元であったと報告したというエピソードもあります。
因みに、私の朝食はファンケルの「発芽玄米」を100％、みそ汁、納豆と焼き魚、野菜を食べています。昼はファンケルの100％の冷凍青汁をのんでいます。
戦後、米食は太るから、パン食に変更するという、風潮がありました。これは米国が小麦の生産過剰で日本への輸出を目論んだ戦略であったと、近年明らかにされている。
日本では過剰生産で古々米が大量に発生して、減反政策で生産量減少と、猛暑による気候障害が追い打ちをかけて供給不足に陥っています。
「米」という漢字は上からみても下からみても十八からできているのは弥陀の十八願からという説と、八十八回手間がかかるのでできたという説と立春から88日目に稲作作業を始めるという説から「米」という字が出来たと諸説あります。八十八とは、空海の四国お遍路も八十八か所めぐる、夏も近づく八十八夜とは、立春から数えて88日目の日で、新茶の摘み取りが始まる時期と稲作をはじめとする農産物の作業を開始する目安とされている。 「茶」という漢字も分解するとクサカンムリの十と十、八と十と八からなるという説があります。
今、朝ドラのタイトルが「あんぱん」という、アンパンマン動画の作者の「やなせたかし」の生涯モデルのものです。この「アンパンマン」のタイトル歌詞(下記注2アンパンマンのマーチ)が、凄いですよと、アカペラで歌った人がいたので、改めて調べたら、やはり歌詞の凄さを認識しました。
今は財務省と言いますが、以前は大蔵省と言いましたが、租庸調の時代から「米」を保管する「蔵」からの呼び方でした。
F.ムンテヤーヌの「一切れのパン」という小説もありました。
寿司屋、ヤクザが米をシャリというのは、お釈迦様の遺骨(仏舎利)のように白く細かいことが由来しています。本物の仏舎利は顕微鏡を通して見ましたが、たしかに米粒のようでした。
私は駆け出しの「新米」なので、マグマ大使から、アンパンマンになりたいです。
令和7年4月30日
小関勝紀
(注1)ミニナムアクセス米
日本はWTO(世界貿易機関)などの国際交渉により、毎年一定量のコメを課税なしで輸入する義務を負っている。
(注2)アンパンマンのマーチ
そうだ うれしいんだ
生きる よろこび
たとえ 胸の傷がいたんでも
なんのために 生まれて
なにをして 生きるのか
こたえられない なんて
そんなのは いやだ！
今を生きる ことで
熱い こころ 燃える
だから 君は いくんだ
ほほえんで
そうだ うれしいんだ
生きる よろこび
たとえ 胸の傷がいたんでも
ああ アンパンマン
やさしい 君は
いけ！ みんなの夢 まもるため
なにが君の しあわせ
なにをして よろこぶ
わからないまま おわる
そんなのは いやだ！
忘れないで 夢を
こぼさないで 涙
だから 君は とぶんだ
どこまでも
そうだ おそれないで
みんなのために
夢と 勇気だけが ともだちさ
ああ アンパンマン
やさしい 君は
いけ！ みんなの夢 まもるため
時は はやく すぎる
光る 星は 消える
だから 君は いくんだ
ほほえんで
そうだ うれしいんだ
生きる よろこび
たとえ どんな敵が あいてでも
ああ アンパンマン
やさしい 君は
いけ！ みんなの夢 まもるため